Her bor vi   |    Handelsbetingelser    |    Aktuelt   |    Kontakt   |    Fotogalleri   |    Links   |   
     
  
Forside
Rosenguiden

Roser
Clematis
Frugttræer
Frugtbuske
Sydfrugter
Hassel
Diverse frugttræer
Løvtræer
 
Ny kunde
 
Roser - ej blot til pynt
Kerneløse druer
Havens Vitaminbomber
Fra jord til bord

 
  Udskriv
JORDSKOK

Jordskok er en gammel dansk grøntsag som kan dyrkes på alle jordtyper. Høstes fra efterår til tidligt forår. Jordskok er let at dyrke. Knoldene er sprøde med en nøddeagtig smag. Planten egner sig også godt som enårig læplante. Jordskok har sin oprindelse i Amerika, formentlig Mexico. Dens engelske navn er "Jerusalem Artichoke". I 1500-tallet kom den til Europa. Hvis jordskok dyrkes direkte i jorden plantes der i rækker med 80 cm imellem og 40 cm mellem planterne. Kan også dyrkes i min. 7l potter. Allerede det første år kan man høste de velsmagende knolde, som sidder i spidsen af de underjordiske udløbere. Over jorden vokser en stængel, der minder meget om solsikkens stængel og kan blive 2-3 m høj. Jordskok er en overvintrende flerårig afgrøde. Jordskok Helianthus tuberosus L. tilhører Asteraceae familien og er således langt ude i familie med havesalat og skorzonerod. Det nære slægtskab med solsikken er meget tydeligt.
Brug i køkkenet: Knoldene er meget sprøde, har en let sødlig til nøddeagtig smag og kan anvendes som grøntsag i frisk eller forarbejdet tilstand, fx suppe, puré eller gratin. Kalorieindholdet er mindre end i kartoffel.

Der er 1 sorter på listen.

Jordskok Helianthus tuberosus L

 
 

Åbningstider
Vi modtager bestillinger på telefon, fax og via hjemmesiden.
Man-fre, kl: 09:00 - kl. 17:00

Obs! Kun salg til en gros.
Tilbud
Vi har løbende tilbud på hele cc-containere med et udvalg af aktuelle planter

Login og se det gode tilbud.

Erling Nielsens Planteskole Aps
Norvej 5, DK 4862 Guldborg
Tlf.: 54770444
Fax .: 54770476
Email.:rose4862@post.tele.dk