Jordbær er sommerens mest populære frugter. De er velsmagende og nemme at dyrke, selv i potter på balkonen eller terrassen. Børn synes det er fascinerende at se, hvordan de hvide blomster langsomt ændrer sig til saftige røde jordbær.
Oprindelse Mennesket har spist jordbær fra tidernes morgen. I forhistorisk tid samlede man jordbær i skoven, og i den mørke middelalder begyndte man at dyrke jordbær. I det 17. århundrede krydsede man de vildtvoksende amerikanske skovjordbær med de chilenske sorter, og langsom udvikledes de jordbærsorter, som vi kender i dag. |