Tyrrestrup Körsbärsäpple hör till de såkallade Bøghska sorterna, för att den är framodlad av handelsgartner G.J. Bøgh i Horsens runt 1860. Trädet kom i handeln i slutet av det 19. århundrandet men är mycket sällsynt idag. Det är ett härdigt kraftigt träd. Äpplet är medelstort, skevt och lite kantigt. Färgen är gyllenegul, solsidan kan ha en varm orangefärgad kind. Köttet är gyllene med gröna ådror, löst och saftigt. Smaken är delikat syrlig-söt och doften är inciterande. Tyrrestrup Körsbärsäpple ger kanske den bästa musten av alla. Det ger också en utmärkt gröt, en bra marmelad och det lämpar sig generellt till alla slags användningar i både det söta och det salta köket.