Filippa är en dansk äppelsort som framkommit ca. 1880 på Fyn vid frösådd gjord av Filippa Johansen, dotter av lärare Johansen i Hunstrup. Filippa är ett sunt träd som kan bli mycket gammalt. Själva trädet är motståndsduktigt mot vind medn de rätt löst sittande frukterna faller förhållandevis lätt av. Frukten är medelstor och inte två frukter är lika. Grundfärgen är grön men går efterhand över i gul, vitgul och guldgul. Köttet är krispigt och vitt med gröna ådror. Äpplet är saftigt, underbart parfymerat med en delikat syrlighet. Detta är ett av våra allra bästa ätäpplen. Helt tillbaks från 50 talet är Filippa omtalat som ett av de bästa äpplena till matlagning. Det fick en första plats i den prestigefyllda Ankerhus-undersökningen ibland fler än 40 sorter i kategorierna "gröt", "kompott", "inkokad" och "must".