VĂ€rt att veta: Katja är ett fint ätäpple, med gulvitt, saftigt, sött och aromrikt fruktkött. En frisk sort och som ger bra skörd varje år. Kan plockas i slutet av augusti och lagras till november. Det kan också användas till must, bakning, matlagning. Är bra till kompott. Klyftorna håller formen. Trädet blir lagom stort för en normal modern villaträdgård. Frukten är medelstor, närmast äggrund, gullvivegul i grundfärgen och med en sammanhängande varm röd täckfärg. En rolig igenkänningsdetalj är de fem små, men tydliga knölarna vid foderhålan. Katja är en sort som förädlades fram i Balsgård, en korsning mellan Worcester Parmän och James Grieve, som kom ut i handeln 1966 |