VĂ€rt att veta: Slanka ca. 1 meter hög överhängande buske. Mycket fruktbar, ger små gula, runda och lite håriga frukter. Mognar i augusti, söta och välsmakande, bra till frysning, marmelad m.m. Självbefruktande, tidig foliering, beskärs jan/feb. Grenar äldre än 4 år tas bort. Resistent mot krusbärsmjöldagg. Krusbäret dök upp i Frankrike runt år 900, men det var först i 1500 talets England att busken odlades. Busken har odlats i Danmark ute på landet sedan 1800 talet. Kan användas till gröt, kompott, syltning och i kakor ock pajer. |