Frukten är vitgul och har en sötare, mildare och mindre syrlig smak än de röda. Bären kan ätas direkt från busken. Också på en desserttallrik ser de fina ut. Röda vinbär bör alltid beskäras medans det finns löv på busken annars kommer den att blöda kraftigt. Ta bort ett par av de äldsta grenarna i mitten av busken. De äldsta grenarna kan man känna igen på att de har den mörkaste barken. Grenarna skärs av vid grunden och detta kan ske i samband med skörd. Man kan då sitta på terrassen och plocka bären från grenarna i lugn och ro. Bra fruktbarhet.