Vi är särskilt kända för våra rosor och vi har flera hundra sorter fördelade under grupperna: Rabattrosor, storblommiga rosor, klätterros, Patio- palace och marktäckande rosor, Renässansrosor, Engelska rosor och historiska rosor. Rosor har existerat i tusentals år och i Romareriket var rosorna en symbol på succé. Enligt grekiska sägen anses kärleksgudinnan Afrodite att ha skapat den röda rosen. De första säkra upplysningarna om odling av rosor i Danmark har vi från Christian 4. tid. I Rosenborg slottsträdgård finns en seperat rosenträdgård som skapades av Chr. 4.