Her har vi samlet de gængse bærsorter, ribs, solbær, stikkelsbær og jostabær, som er en krydsning mellem solbær og stikkelsbær, samt hindbær, brombær, boysenbær, loganbær og den specielle Actinidia "Issai", som også kaldes stikkelsbærkiwi. Det er nu igen blevet populært at sylte. Og heldigvis for det. Hjemmelavet syltetøj, marmelade, saft, gele og kompot er svært at hamle op med. Og alle vores bærsorter er rigtig gode til denne hyggelige beskæftigelse. De er alle kønne buske med tidligt løvspring og har deres berettigelse både i nyttehaven og i prydhaven. Til surbundsbedet har vi tranebær, tyttebær og blåbær. Til friland og drivhus har vi flere sorter vinstokke. Og den sunde busk hylden har vi også i sortimentet. De gamle grøntsager er blevet in igen og vi kan tilbyde såvel jordskokker som artiskokker.
|